Kichererbsensalat mit Curry und schwarzem Sesam

27. Mai 2015 – Leckere vegane Gerichte zu erfinden und weiterzuentwickeln, ist das erkl├Ąrte Ziel von Sandra Forster. Die Gastronomin ist Autorin von ÔÇ×Das vegane Kochbuch. Das Original„. CarpeGusta stellt daraus heute ihr Kichererbsensalat-Rezept vor. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten 500 g Kichererbsen 300 g Wurzelgem├╝se 200 ml ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Mangocr├Ęme mit Himbeersorbet

14. Mai. 2015 – ÔÇ×Ich geh├Âre nicht zu der Sorte Veganer, die st├Ąndig auf Krawall geb├╝rstet ist“, sagt Sandra Forster ├╝ber sich selbst. Die Autorin von ÔÇ×Das vegane Kochbuch. Das Original“ erfindet lieber einfach leckere Gerichte, die dazu noch vegan sind. Ihre Mangocr├Ęme stellt CarpeGusta heute vor. F├╝r 4 Personen ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Vegan ohne erhobenen Zeigefinger

27. M├Ąrz 2015 – Sandra Forster ist genervt von Extrem-Veganern, die sich als Gutmenschen und Weltverbesserer aufspielen. ÔÇ×Meine Strategie ist, den veganen Lebensstil mit einem L├Ącheln zu pr├Ąsentieren, einen einfachen Zugang dazu zu schaffen und m├Âglichst viele Informationen zu geben. Am Ende muss jeder selbst entscheiden, was er essen und ÔÇŽ Lesen Sie weiter