Quitten verlieben sich in einen Schoko-Weihnachtskuchen

22. Oktober 2019 – Kein Stress zum Fest der Liebe! Stattdessen sollen die Menschen entspannen und es sich dabei kulinarisch gutgehen lassen. Dieses Motto hat Donna Hay in ihrem neuen Kochbuch „Weihnachten festlich genießen”, AT Verlag, voll und ganz beherzigt. Mit sympathischer Leichtigkeit stellt sie zauberhafte Lieblingsgerichte vor und erklärt, … Lesen Sie weiter

Im Tortenparadies

12. November 2017 – Wie ein Blütenmeer in gedeckt-elegantem Beige erstrahlt das Obst-Ensemble aus den vielen kleinen Apfel-Quitten-Rosen auf der Kaffeetafel und es fällt schwer, das aparte Kunstwerk anzuschneiden. Das Rezept stammt aus „25 begeisternde Torten”, LV-Buch, und kann nicht nur von Profis, sondern auch von Anfängern leicht nachgebacken werden. … Lesen Sie weiter

Alles was das Beeren-Herz begehrt

20. Juni 2017 – Von Erdbeersaft über kalte Rhababersuppe bis zu Holunderblütenmarmelade: Das Kochbuch von Malin Landqvist „Marmelade, Saft & Sylt”, Verlag LV Buch, erfüllt Beeren-Liebhaber nahezu jeden noch so extravaganten (Rezept-)Wunsch. Von Säften und Marmeladen Birnen, Äpfel, Steinobst, Zitrusfrüchte – alles was der Wald und Garten an köstlichen Früchten … Lesen Sie weiter