Bananenbrot-Cups mit Cashewcrème

8. Juni 2018 – Klein, aber fein sind diese deliziösen Frucht-Pralinen mit himmlischer Füllung. Lena Pfetzer hat sich dieses köstliche und kreative Rezept für „Lenaliciously”, Knesebeck Verlag, einfallen lassen und mit viel Liebe zum Detail umgesetzt. Für 24 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Cups: Kokosöl zum Einfetten der … Lesen Sie weiter

Rote-Bete-Küchlein

28. Mai 2018 – Sie erstrahlen in fröhlichem Pink: Diese süßen Delikatessen können ohne Reue genossen werden. In „Lenaliciously”, Knesebeck Verlag, verrät Lena Pfetzer, wie sie aus gesunden Zutaten gemacht werden können. Für 8 Stück benötigen Sie folgende Zutaten: 1 kleine vorgegarte Rote Bete 4 große Datteln, entsteint 35 ml … Lesen Sie weiter

Mit farbenfroher Fantasie kochen

12. April 2018 – Kochen ist das eine, Improvisieren und in der Küche mit einer gehörigen Portion Fantasie zu spielen etwas völlig anderes. Dabei entstehen lässig-bunte Kreationen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge entzücken. Kreative und ehrliche Optik Farbintensiv, fröhlich und erfrischend anders gestalten sich die Gerichte, … Lesen Sie weiter