Kristallklare Rum-Momente

26. September 2017 – Ein Hauch von Kaffee und Malz sowie jede Menge Kokosaromen erwarten Feinschmecker nach dem ├ľffnen der Flasche. Planas, der neue Premium-Rum aus dem Hause Botucal, ist wei├č bis durchsichtig.

Sechs Jahre lang durfte er in Eichenf├Ąssern reifen, die zuvor Bourbon- und Single-Malt-Whiskys beherbergt hatten. Das Zuckerrohrdestillat aus Venezuela l├Ąsst das Herz eines jeden Rum-Liebhabers h├Âherschlagen. Denn sein Bouquet ist mannigfaltig und dennoch charakteristisch: fruchtig, cremig und weich. Doch mit satten 47 Volumenprozent Alkohol hat er es buchst├Ąblich in sich.

Preisgekr├Ânt und eisgek├╝hlt

Obwohl gerade erst auf dem Markt, konnte er schon erste Preise gewinnen: Bei der ÔÇ×San Francisco World Spirits CompetitionÔÇť wurde er mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Pur oder auf Eis schmeckt er nicht nur Puristen am besten ÔÇô oder als perfekt abgestimmter Cocktail namens

Botucal Planas Perfect Serve

F├╝r 1 vorgek├╝hltes Martini-Glas ben├Âtigen Sie folgende

Zutaten:

  • 5 cl Botucal Planas
  • 10 ml wei├čer Wermut
  • 2┬Ż ml Sherry
  • 1 gr├╝ne Olive

Zubereitung:

Alle Zutaten im Mixglas mit Eis verr├╝hren und in ein vorgek├╝hltes Martini-Glas abseihen. Mit einer gr├╝nen Olive garnieren.

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