Rotkohl-Hummus

1. November 2022 – Deftig lecker wird die kalte Jahreszeit mit Rotkohl, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Co. Schmackhafte Rezepte dazu liefert das neue Kochbuch ÔÇ×Wintergem├╝seÔÇť aus dem Thorbecke Verlag. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 350 g Rotkohl 1 EL Oliven├Âl 3 Knoblauchzehen 300 g Kichererbsen 1 TL Sesam├Âl 2 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Ziegenk├Ąse-Tarte mit Apfelrotkohl

11. November 2016 – Klassisches Wintergem├╝se neu interpretiert: Wenn Apfelrotkohl mit mildem Ziegenk├Ąse kombiniert wird, verspricht diese innovative Mischung, zu einem au├čergew├Âhnlichen Gaumenerlebnis zu werden. F├╝r eine Tarte (26 cm Ôłů) ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r den M├╝rbeteig: 100 g Butter 3 EL Vollmilch ┬Ż TL Salz 1 Ei 200 ÔÇŽ Lesen Sie weiter