Eine Nacht voller Illusionen und zauberhafter Gaumenfreuden

28. September 2018 – Bei romantischer Musik lässt er einen mit Feenstaub bepuderten Tisch durch den Raum schweben. Zwischendurch verwandelt sich ein 10-Euro-Schein in einen 100er und Karten verschwinden unbemerkt vor den Augen der Zuschauer aus seiner Hand, um sich sodann unvermittelt in seiner Hosentasche wiederzufinden: Stefan Sprenger ist ein … Lesen Sie weiter

Das Kokumi-Erlebnis

22. September 2017 – Kokumi ist Japanisch und bedeutet, dass etwas nach mehr schmeckt als nach den einzelnen Zutaten. Es steht für ein erlesenes Mundgefühl und einzigartige Gaumenerlebnisse, erklärt Clare Lattin in ihrem gestern erschienenen Buch „Koch doch einfach!“, Knesebeck Verlag. Gemeinsam mit Tom Hill hat sie darin nach eben … Lesen Sie weiter