Licor 43 Baristo: zwei Klassiker vereint

10. Januar 2019 – Der spanische Licor 43 ist inzwischen nicht weniger als eine Institution unter den Likören. Und Kaffeeliköre gehören heute zu jeder gut sortierten Bar einfach dazu. Nun gibt es mit dem Licor 43 Baristo beide zusammen. Die exotischen Kaffeebohnen von einer gut versteckten Traditions-Plantage irgendwo auf den … Lesen Sie weiter

Ein sahniger Mokkatraum

18. Juli 2016 – Schmackhaftes Eis muss nicht zwangsläufig aus der Eisdiele stammen. Mit guten Zutaten lässt es sich wunderbar auch daheim zubereiten – und zwar ganz ohne Eismaschine. Wie? Das verrät Isabel Brancq-Lepage in „Eis. Eisdesserts. Eistorten”, Bassermann Verlag. Für 4 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: Für das Vanilleis: … Lesen Sie weiter