Grüner Tee-Kuchen

19. November 2017 – Die japanische Variante der herkömmlichen Frischkäse-Torte aus dem heimischen Kühlschrank ist elegant mit herbem Matcha-Tee aromatisiert und steht auf einem knusprigen Boden aus Löffelbiskuit und geröstetem Sesam. Das Rezept stammt aus Stevan Pauls Buch „Meine japanische Küche“, Hölker Verlag. Für 12 Stücke benötigen Sie folgende Zutaten: … Lesen Sie weiter