Kondolenz-Kasserole

24. November 2022 – Dieser deliziöse Auflauf gehört zu den klassischen amerikanischen Gerichten der 1980er Jahre und gilt als tröstender Seelenwärmer, wenn man für die Stimmung mal ein kulinarisches Highlight braucht. Tom Grimm liefert in „Das inoffizielle Hawkins-Kochbuch“, EMF Verlag, das Rezept dazu. Für 5 bis 6 Personen benötigen Sie … Lesen Sie weiter

Demogorgonzola-Törtchen

4. Juli 2022 – Nicht nur für Fans der Serie „Stranger Things“ ein Leckerbissen: deftiges Törtchen mit Wow-Optik. Zubereitet hat es Tom Grimm in „Das inoffizielle Hawkins-Kochbuch“, EMF Verlag. Für 6 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl plus etwas mehr zum Ausrollen 200 g kalte … Lesen Sie weiter