Affenstarke Schokolade

30. August 2017 – Ihre Kakaobohnen reifen auf Bio-Plantagen in Lateinamerika. Einmal geerntet, kommen überdurchschnittlich viele von ihnen in die Tafeln, Drops und Pulver von Blömboom. Denn: „Mehr Masse ist Klasse. Und Kakaomasse gibt Geschmack“, bringt es die Manufaktur auf den Punkt. „Weniger wäre einfach nur affig“, finden die Berliner, … Lesen Sie weiter

Beans: Mit erstklassiger Schokolade die Welt verbessern

8. Dezember 2016 – Ein bisschen die Erde retten: Das ist der Anspruch der Schokoladen-Manufaktur Beans. Jede einzelne Sorte nimmt Gourmets mit auf eine Reise zu den entlegensten Orten der Welt – von der Beni-Savanne im bolivianischen Amazonas über das Piura-Flusstal in Peru bis zum pazifischen Regenwald in Esmeraldas (Ecuador) und … Lesen Sie weiter

Gesunder roher Schokoladengenuss

29. Oktober 2015 – In den Tafeln warten ungeröstete, kaltgemahlene Kakaobohnen aus Ecuador auf Feinschmecker. Der Genuss wird veredelt mit exquisiten Superfoods und gesüßt mit Kokosblütennektar statt Zucker. Drei Kompositionen hat Lovechock jetzt in Biomärkte, Reformhäuser und den Internethandel gebracht. Vitaminreich und lecker Die süßen Kakaonibs mit süßen Datteln und … Lesen Sie weiter