Beans: Mit erstklassiger Schokolade die Welt verbessern

8. Dezember 2016 – Ein bisschen die Erde retten: Das ist der Anspruch der Schokoladen-Manufaktur Beans. Jede einzelne Sorte nimmt Gourmets mit auf eine Reise zu den entlegensten Orten der Welt┬áÔÇô von der Beni-Savanne im bolivianischen Amazonas ├╝ber das Piura-Flusstal in Peru bis zum pazifischen Regenwald in Esmeraldas (Ecuador) und ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Food Monopoly

Food Monopoly, das riskante Spiel mit billigem Essen, Nahrungs-Kritik

30. September 2014 – Die profitorientierte industrielle Landwirtschaft ist gescheitert. Aber auch die ├Âkologische Landwirtschaft, wie wir sie heute kennen, wird letztlich nicht gen├╝gen. Profitgier, Globalisierung, falsche Subventionspolitik, Armut (nicht nur) in Afrika ÔÇô es sind die bekannten Probleme, die ÔÇ×├╝blichen Verd├Ąchtigen“, die Ann-Helen Meyer von Bremen und Gunnar Rundgren ÔÇŽ Lesen Sie weiter