Schoko im Schiffchen

17. Juli 2018 – Auf Partys werden Häppchen meist als mundgerechte Quadrate oder Kreise arrangiert. Mit diesen einfallsreichen Schiffchen-Backformen von Städter jedoch erhält Fingerfood eine völlig neue Optik: Pudding, Sahne oder Früchte-Mus fließen in kleine Teigboote und können somit auf direktem Wege in den Mund segeln.

Süße und herzhafte Nasch-Boote

Schokolade macht darin ebenfalls eine elegante Figur: am besten auf dunkler Kuvertüre ein delikates Obst-Topping drapieren. Die Schiffchen eignen sich jedoch nicht nur für süße Kompositionen. Sie können auch wunderbar als herzhafte Canapés angerichtet und vor dem Hauptgang serviert werden. Dafür einfach den Boden mit Mürbeteig auslegen, backen und anschließend nach Geschmack mit Käse, Schinken oder Lachs garnieren.

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