Glossy Cake: die neue Torten-Kunst aus Russland

Fotos: Olga Noskova (facebook.com/olga.noskova.311 und instagram.com/olganoskovaa)

28. Juli 2016 – Mit einer sensationell schimmernden Glanz-Glasur kommen diese einzigartigen Torten daher und sehen wie kleine Kunstwerke aus, gar nicht nach gewöhnlichem Gebäck. Erfunden hat sie die russische Bäckerin Olga Noskova, die auf via Instagram Abertausende Follower mit immerzu neuen und außergewöhnlichen Kreationen überrascht.

Ein süßes Geheimnis

Spiegelglatte Oberflächen in kräftigem Rot, Grün und Gelb oder melangierte Kombinationen in Weiß-Rosé erinnern an glatt polierte Marmorsteine und sind traumhaft anzuschauen. Doch auch die Textur der trendigen Torten überzeugt durch ihren herausragenden Geschmack. Gelatine, gezuckerte Kondensmilch, Wasser und Konfitüre sollen unter anderem die Zutaten sein, aus denen die bunten Glossy Cakes gebacken werden. Woraus die brillanten Meisterwerke allerdings genau bestehen, ist nicht bekannt. Das bleibt Olga Noskovas süßes Geheimnis.

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