Ajo Blanco mit Sherry

Ajo Blanco, Sherry, roh, Nicht-Kochbuch

6. Oktober 2014 – Gabriele Gugetzer präsentiert in CarpeGusta eines ihrer Rezepte für „Nicht-Köche”: Ajo Blanco mit Sherry ist so genanntes „Rawfood”, feine rohe Küche, keine Rohkost. Zahlreiche weitere Kreationen stellt sie in ihrem Buch „Roh. Fisch, Fleisch, Gemüse: Der pure Genuss” vor (CarpeGusta berichtete). Für 4 Personen benötigen Sie … Lesen Sie weiter