Die Bändigung der Avocado

18. April 2018 – Guacamole-Crème schmeckt himmlisch gut. Doch sie zuzubereiten, ist alles andere als leicht. Denn die grüne Frucht rutscht gern unruhig in der Hand hin und her und ist kaum greifbar, vor allem dann, wenn sie sich von ihrem Kern trennen soll. Die Bändigung der Avocado scheint also … Lesen Sie weiter