13. September 2018 – Die Idee ist so simpel wie genial: Ein Sieb fängt alle Botanicals-Reste auf, die während der Destillation verdampfen, sodass deren ätherische Öle für die Produktion fruchtiger Brände wiederverwendet werden können.
Überhaupt sind die Gins aus dem baden-württembergischen Schwanau, direkt an der französischen Grenze, bekannt für ihre unverwechselbare fruchtige Note. Und die macht Southstreet geradezu prädestiniert für erfrischende Cocktails jenseits des klassischen Gin Tonic, zum Beispiel:
Mule und Bramble
Für einen „Southstreet Mule“ benötigen Sie
- 4 cl Southstreet No. 1
- 8 cl Spicy Ginger
- 2 cl Limettensaft
- 1 Limette
Für einen „Southstreet Bramble“ benötigen Sie
- 4 cl Southstreet Plum Fruit Refined
- 2 cl Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- 5 cl Soda
- 4–5 Brombeeren (gestößelt)
- 1 Zitrone
