23. Oktober 2015 – Ginabelle ist der erste Gin aus Mirabellen im Basisdestillat. Der preisgekrönte Edel-Gin entsteht in der traditionsreichen Familienbrennerei Pazo de Valdomiño im Süden Galiciens.
Albariñotraube und fünf ausgesuchte regionale Botanicals machen aus dem Produkt nach drei Jahren Mischen und Degustieren eine Premium-Spirituose, die einerseits charakteristisch nach Gin und andererseits leicht fruchtig-weinig – kurz: angenehm komplex – schmeckt.
Ginnig, fruchtig, weich
Von Hand gemischt mit Wacholder, Koreander, Zitronenschale, Süßholz und Ginster aus der Sierra Galiciens wird es abgeschmeckt mit dem weichen Quellwassers der Sierra de Argallo. Pur oder mit einem guten Tonic Water beweist er seine Genialität zwischen Zunge und Gaumen. In Deutschland wird sie exklusiv von Keltenkost vertrieben.
