Seedlip: der alkoholfreie Gin

22. August 2018 – Gin ist hochprozentiger Alkohol? Gin und Autofahren vertragen sich nicht? Spirituosen sind nur was für Trinkfeste? Alles falsch! Vergessen Sie am besten, was Sie über destillierte Genussmittel zu wissen glauben! Denn mit Seedlip Spice 94 versucht jetzt eine englische Brennerei, den deutschen Gin-Markt ein kleines bisschen umzukrempeln.

Basierend auf einer Idee aus einem Apotheker-Buch von 1651, entstand eine aromatisch-komplexe Mischung aus Piment-Beere, Kardamom, Baumrinde und Zitrus – in einem 6-wöchigen Verfahren aufwändig mazerisiert und destilliert mit reinem Wasser! Die nach Unternehmensangaben erste alkoholfreie Spirituose der Welt kommt zudem ohne Zusatz von Zucker oder Süßstoffen aus und ist damit vollkommen kalorienfrei.

Trinken ohne zu trinken

Ihr Geruch erinnert nur fern an Gin. Am Gaumen allerdings entfaltet sich durchaus ein Wacholderschnaps-Feeling, obwohl Wacholder ja gar nicht mit an Bord ist. Seine Stärken spielt der Lifestyle-Drink aber als Gin Tonic aus. Dann ist er nur für wirkliche Kenner von echtem Gin zu unterscheiden – oder natürlich nach drei, vier Gläsern ohne berauschende Wirkung auch vom Genießer selbst.

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