Wein direkt vom Bauer(n)

14. Juli 2018 – Naturnah angebauter Wein kann durchaus auch von gr├Â├čeren Betrieben mit modernsten Maschinen und einer gro├čen Zahl an Weinbergen stammen. Familie Bauer beweist das eindrucksvoll auf ihrem Gut im nieder├Âsterreicischen Gro├čriedenthal. Seit Generationen werden dort Burgundersorten und Cabernet Sauvignon angebaut. Auch Riesling, Malvasier, Rivaner, Blauer Portugieser, Blauburger und Merlot sind stets im Angebot. Hauptsorte ist der Gr├╝ne Veltliner, f├╝r den in der Region besonders gute Bedingungen vorherrschen.

Vom Geheimtipp zum US-Export

Wei├če und rote Bioweine, Eiswein, Sekt und nat├╝rlich Traubensaft warten auf Genie├čer, mittlerweile nahezu europaweit und sogar in den USA. Empfehlung aktuell: der 2017 Rote Veltliner von den Wagram-Terrassen mit seinem feinen Zwetschgen-Duft und den Granatapfel-Akzenten sowie der 2015 Wei├čburgunder Eisenhut Reserve mit dem ausgepr├Ągten Mandel-Rosinen-Aroma und den feinen Honignuancen.

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