Der Brotaufstrich für Gourmets: Minz-Gelee

Minze Gelee6. Februar 2015 – Minze gehört in Zahnpasta, Kaugummis – und Marmelade! Ja, das charakteristische Aroma eignet sich durchaus auch als erfrischend-fruchtiger Brotaufstrich. Britisch traditionell und dazu noch vegan kommt das grüne Gelee von Gunz daher, besonders lecker frisch aus dem Kühlschrank.

Nicht unmittelbar herauszuschmecken ist dabei übrigens die Hauptzutat: gelierter Apfelsaft. Erst der macht aus der ungewöhnlichen Konfitüre ein besonderes Geschmackserlebnis, hergestellt in Dänemark für ganz Europa.

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