8. September 2023 – Gemeinsam sind wir stark: Beim Social Dining steht das Miteinander in lockerer Atmosphäre ebenso im Fokus wie der Genuss. Menschen, die sich bislang noch nicht kennen, treffen sich, um gemeinsam zu kochen, zu essen und sich auszutauschen, und zwar zu Hause, an öffentlichen Veranstaltungsorten oder in speziell dafür ausgelegten Lokalen. Auf diese Weise fördert es neue Freundschaften und erweitert gleichzeitig kulinarische Horizonte.
Von Supper Clubs und Potlucks
Eine Variante des Social Dinings sind sogenannte Supper Clubs. Das sind private Dinnerpartys, bei denen Profi- und Hobbyköche ihre Gäste gemeinsam mit besonderen Speisen verwöhnen. Ebenso im Trend: öffentliche Picknicks und sogenannte Potlucks, bei denen jeder Teilnehmer etwas zum gemeinsamen Büfett beisteuert. Das lädt erheblich zum Ausprobieren und Teilen ein.
