31 neue Sterne am Gastro-Himmel

das-stue-berlin

Zum Wohlfühlen und Genießen auf Sterneniveau: das Stue in Berlin

16. Dezember 2016 – Mit drei neuen 2-Sterne-Adressen und 28 neuen 1-Stern-Häusern geht heute die deutsche Ausgabe 2017 des Guide Michelin an den Start. Die Zahl der 3-Sterne-Restaurants in Deutschland bleibt mit zehn auf international hohem Niveau. Insgesamt schmücken sich nun 292 Restaurants mit einem oder mehreren Sternen. Das ist neuer Rekord.

michelin2017_coverAuch im internationalen Vergleich auf hohem Niveau

„Die Entwicklung der deutschen Spitzengastronomie bleibt dank zahlreicher junger, innovationsfreudiger Köche auf sehr hohem Niveau. Vielfach haben sie ihr Know-how in internationalen Top-Häusern erworben und stellen ihr Können nun hierzulande als Küchenchefs unter Beweis“, erläutert Michael Ellis, internationaler Direktor des Guide Michelin. „Damit tragen sie maßgeblich dazu bei, dass die deutsche Gastro-Szene zu den besten in Europa und der Welt zählt.“

Und dieses hohe Niveau geht dabei immer häufiger mit legerer, lockerer, alles andere als steifer Atmosphäre einher.

 

Tagged , , , , , , , , , , , , , , .Speichere in deinen Favoriten diesen permalink.

Kommentare sind geschlossen.