Die Karibik im Herzen Hamburgs

Foto: Roatan Hamburg

26. Oktober 2017 – T├╝rkisfarbene St├╝hle, in Rosa get├╝nchte Lampen, bunte Wandmalereien: Ein traumhaft sch├Ânes Mosaik breitet sich vor den Augen des Gastes aus, sobald er das atmosph├Ąrische Restaurant Roaton im Herzen Hamburgs betritt. Kaum ist er drin, schon wird er aufgesogen von der herausragenden Einmaligkeit des Ambiente.

Fantasievolle Speisen

Das verspielt Fantasievolle des Lokals spiegelt sich auch in den Speisen wider. Alle Gerichte werden mit viel Liebe zum Detail serviert, auf gr├╝nen blattgeformten Tellern etwa und mit kleinen eleganten Applikationen. Empfehlenswert: der Vorspeisen-Teller, der einen kleinen Auszug aus der kreolischen K├╝che bietet wie Yucca- und Stockfischb├Ąllchen, Bohnenmus sowie Baby-Scampis in Limettenso├če.

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