Buchvorstellung: Dein Fortsein ist Finsternis

6. Januar 2023 – Wie wirkt sich die Macht der Vergangenheit auf die Gegenwart aus? Ist der Tod real oder nur ein Traum? Davon sowie von Lebensfreude, vom Schmerz und von der Hoffnung erzählt der neue Roman von Jón Kalman Stefánsson, „Dein Fortsein ist Finsternis“, aus dem Piper Verlag: bewegende … Lesen Sie weiter

Pide mit Pilzen und Feta-Topping

22. Juni 2022 – Die kleinen, aromatischen Teigschiffchen schmecken sowohl kalt als auch warm. In ihrem Kochbuch „Wanderproviant“ Christian Verlag, zeigt Anna Plumbaum, welche Füllung am besten in die türkische Spezialität gehört. Für 4 Stücke benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Teig: 250 g Weizenmehl, plus Mehl für die Arbeitsfläche … Lesen Sie weiter

Giraffen-Milktarte

15. Februar 2022 – Ein Mottokuchen im Safari-Look aus „Das große Backen“, Tre Torri Verlag: Leckere Milchcrème trifft auf fluffigen Mürbeteig, außergewöhnliche Optik auf guten Geschmack. Für 1 Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Mürbeteig: 140 g Weizenmehl ½ TL Backpulver 25 g Zucker Salz 80 g kalte Butter … Lesen Sie weiter

Kulinarische Romantik aus den Bergen

27. August 2020 – Hoch auf dem Gipfel bietet sich für Wanderer nicht nur ein wunderschöner Ausblick aufs Tal. Gourmets kommen in der Atmosphäre romantischer Bergwelten auch voll auf ihre kulinarischen Kosten. Von Knödeln und rauen Landschaften Das „Alpen Kochbuch” von Meredith Erickson, Prestel Verlag, entführt Naturbegeisterte genau dort hin, … Lesen Sie weiter

Im Sommer 1963 verliebte ich mich und mein Vater ertrank

22. Juli 2019 – Von erschütternder Imposanz zeugt schon dieser erste Satz des feinfühligen Romans „Salzwasser”, der Charles Simmons über die Grenzen der USA auch in Europa berühmt gemacht hat. Am 17. August hätte der 2017 verstorbene Amerikaner seinen 95. Geburtsag gefeiert, während seine Kollegin Janet Lewis am selben Tag … Lesen Sie weiter

Liebes-Törtchen zum Valentinstag

3. Februar 2019 – Seinen Herzensmenschen zum Valentinstag mit einem köstlichen Kuchen zu überraschen, ist eine traumhaft schöne und zugleich leckere Liebeserklärung. Da bieten sich die neuen raffinierten Kokos-Törtchen von Blaschke geradezu perfekt an, um Naschkatzen mit einem deliziösen Präsent zu beschenken. Klein, süß und großer Geschmack Wie ein sanftes … Lesen Sie weiter

Motivtorten für Geschäftsleute und für den privaten Gebrauch

12. Januar 2019 – Backwerk eignet sich für nahezu jeden Anlass. Egal ob zum Firmenjubiläum, zum Geburtstag oder zu Weihnachten: Mit einer Torte macht man den Beschenkten Freude – einmal mehr, wenn man sich für eine Motivtorte entscheidet, die ein kulinarisches Wunderwerk darstellt. Kaum jemand kann einer süßen Köstlichkeit widerstehen. … Lesen Sie weiter

Schweinisch gut: vom Rüssel bis zum Ringerl

18. Oktober 2018 – Alle Jahre wieder: Pünktlich zur kalten Jahreszeit lädt Spitzenkoch Max Stiegl auf Gut Purbach zu seiner legendären Schlemmer-Party ein. Seine Gäste verwöhnt er dabei mit kulinarischen Spezialitäten der besonderen Art – mit im wahrsten des Sinne des Wortes schweinischen Köstlichkeiten. Saustarke Rezepte Vom Rüssel bis zum Ringerl … Lesen Sie weiter

Ostern unterm Kirschblütenbaum

27. März 2018 – Das Osterfest wird zartrosa und duftet nach herrlichen Blumen, köstlichen Früchten und sattem Frühling. Damit bringt der Oster-Kirschblüten-Secco aus dem Hause „Wein & Secco Köth” ein prickelnd-frisches Geschmackserlebnis auf die festlich gedeckte Tafel. Feine Perlage Unkompliziert, animierend und mit feiner Perlage eignet er sich hervorragend nach … Lesen Sie weiter