Sonnenblumen auf dem Weintraubenberg

16. Februar 2018 – Harmonie pur vermittelt dieses bis ins letzte Detail abgestimmte Rezept mit Pasta. Die raffinierten kleinen Nudeln sind  Sonnenblumen nachempfunden und überraschen mit einer delikaten Ricotta-Mascarpone-Füllung. Für 2 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Packung Gourmet Girasoli „Ricotta mit Mascarpone & zartem Blattspinat” (z. B. von Giovanni … Lesen Sie weiter

Rotweinrisotto mit Roquefort und Walnüssen

31. Juli 2017 – Schlemmen wie in Italien: Dieses landestypische Gericht vermittelt das Gefühl von Sommer und Urlaub. Kerstin Getto hat es für „Food, Love & Wine”, Hölker Verlag, arrangiert und empfiehlt dazu ein Gläschen Merlot. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Dekoration: ½ Kopf Radicchio 1 … Lesen Sie weiter

Bananenbrot mit einem Hauch Tropensonne

6. Mai 2017 – Süße Abwechslung auf der Frühstückstafel: Das köstliche Bananenbrot mit Zimt und Walnüssen schmeckt wunderbar mit Butter und Marmelade zubereitet. Aber auch pur ist es ein wahrer Genuss und kann als gesunder Kuchenersatz zum Kaffee gereicht werden. Insbesondere das leicht karamellige Aroma der tropischen Kokosblüte verleiht dem … Lesen Sie weiter