Die weltweit erste Kaffeemaschine mit kompostierbarer Kapsel

19. Dezember 2016 – Kaffeekapselmaschinen gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Doch eine sticht durch Einzigartigkeit heraus: die aus dem Hause Beanarella. Denn anders als seine Mitbewerber verwendet das Schweizer Unternehmen weder Aluminium noch Kunststoff für die Kaffeeummantelung, sondern ausschließlich kompostierbare Materialien. Selbst die Umverpackung ist zu hundert Prozent … Lesen Sie weiter

Backen ohne Ei mit ZauberEi

15. Dezember 2016 – Vegane Ei-Ersatzprodukte stehen im Ruf, künstlich zu schmecken. Dass das nicht so sein muss, beweist die Antersdorfer Mühle mit ihren Ei-Ersatzprodukten „ZauberEi“ und „ZauberEiweiß“. Damit schmecken Pfannkuchen nur nach Pfannkuchen, Baisers schmelzen ohne Nebengeschmack süß und rein auf der Zunge. Grundlage des Pulvers sind Getreide und … Lesen Sie weiter

Butternuss-Kürbis mit Lupinengemüse und essbaren Blüten

2. Dezember 2016 – Kürbis mal anders: delikat zubereitet als vegane Vor- oder Hauptspeise mit dem Superfood Lupine. Christian Wenzel stellt das eiweißreiche und sojafreie Rezept in seinem Buch „Vegan kochen mit Lupine“, Riva Verlag, vor. Für 2 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Butternuss-Kürbis 6 EL Olivenöl 1 rote … Lesen Sie weiter

Black Forest Ginger: das edle Ingwer-Duo

1. Dezember 2016 – Chic in edler schwarz-silberfarbener Optik kommt das Duo daher und lädt zum Genuss der trendigen Gewürz-Getränke ein: die milde Ingwerlimonade und das würzig-aromatische Ginger Beer sind die neuen Stars des Schwarzwälder Unternehmen Black Forest Ginger. Kräftig. Ehrlich. Rein. Traditionell werden die Drinks aus handverlesenen Zutaten hergestellt, … Lesen Sie weiter

Hitzköpfiger Glühwein und Punsch ohne Trauben

29. November 2016 – Überteuerte Preise für minderwertige Winterheißgetränke auf dem Weihnachtsmarkt muss niemand zahlen. Denn Qualität geht anders und kommt dabei sogar völlig ohne Trauben aus: Die Kreationen von Hitzkopf bestehen aus leckeren, unerwarteten Früchten und Beeren. Sie machen kalte Abende vor dem Kamin zur Auszeit für Genießer. Weihnachtsduft … Lesen Sie weiter

Der Tee-Adventskalender für Körper, Geist und Seele

24. November 2016 – Der Name ist Programm: „Zauber des Tees“ heißt die Manufaktur, die den gleichnamigen handgefertigten und limitierten Adventskalender mit 24 zauberhaften Sorten bestückt hat. Liebevoll verpackt sind die erlesenen Spezialitäten in kleinen roten Boxen. Versehen wurden sie allesamt mit Weisheiten für den Alltag, Übungen und Tipps. Zauberhafte … Lesen Sie weiter

Fitbox: die gesunde Überraschung

17. November 2016 – Naschen mit gutem Gefühl: Die Fitboxen von Keimling Naturkost überraschen Monat für Monat mit immer neuen Produkten, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch gesund sind. Superfoods, Trockenfrüchte, Nüsse, roh-vegane Lebensmittel und jede Menge Vitamine sorgen für ein Wohlbefinden rundum. Vier Gaumenfreuden Die November-Ausgabe wartet gleich … Lesen Sie weiter

Der besondere Brotaufstrich: original kanadische Ahorn-Crème

8. November 2016 – Samtig weich lässt sie sich aufs Brot schmieren: die kanadische Ahorn-Crème von Dietrex zerschmilzt im Mund wie Butter. Mit ihrer nussfarbenen Textur und ihrer Konsitenz erinnert sie an Honig, schmeckt aber viel weniger süß und ist dennoch karamellig im Abgang. Jeder Biss macht einfach Lust auf … Lesen Sie weiter

Die neuen Chia-Drinks mit dem Wow-Effekt

1. November 2016 – Kaltgepresstes Obst, Gemüse und exakt 11,36 Gramm Chia. Fertig ist gesunder, leckerer Saft mit dem Wow-Effekt. Diese Superfoods liegen voll im Trend. Chia-Samen stehen für Extra-Energieschübe. Sie sollen Haut, Haare und Nägel ganz natürlich stärken können. Trink- und essbar „Wir wollten ein einzigartiges Produkt erschaffen, das … Lesen Sie weiter

Zur Traumfigur mit der Süßlupine

30. Oktober 2016 – „Du möchtest besser aussehen und dich gesünder ernähren? Du willst abnehmen und einen sexy Körper bekommen?“, fragt Christian Wenzel und gibt in seinem neu erschienenen Buch bereits im Titel die Antwort, wie es funktioniert: „Vegan kochen mit Lupine“, Riva Verlag, lautet die einfache Formel, mit der … Lesen Sie weiter