Snacken mit Grünkohl-Chips

18. April 2017 – Grün, gesund und schmackhaft: Der innovative Kale Chips-Snack von Rawlicious besteht nicht aus Kartoffeln, sondern wird aus feinstem Bio-Grünkohl gewonnen. Schlemmen ohne Reue Die köstlichen Knabbereien stecken somit voller Vitamine, sind weder frittiert, noch gebacken und werden stattdessen getrocknet. Auf diese Weise bleibt das natürliche Aroma … Lesen Sie weiter

Handgemachte Snacks: Chips ohne Reue

28. Februar 2017 – Reich an Ballaststoffen und schonend gedörrt statt frittiert: Das sind die Gemüsechips und Cracker von Natürlich anders. Vegan und glutenfrei kommen die handgemachten Snacks daher und sind damit Knabberspaß und Energielieferant zugleich. Mit vielen Vitaminen Bei den Chips stehen die Chipssorten Süßkartoffel, Rote Bete und Pastinake … Lesen Sie weiter

Chips im Duett

9. Februar 2017 – Das gab’s so noch nie: Bio-Chips kombiniert mit luftgetrocknetem Gemüse oder Frucht, hübsch verpackt in einer edlen Box. Dieses aufregend neue Gaumenerlebnis hat die Kartoffelsnack-Manufaktur „My Chipsbox“ kreiiert und mit ihrer kreativen Rezeptur zweifelsohne für einen Trend gesorgt. Natürliche Produkte Die außergewöhnlichen Duette zeichnen sich durch … Lesen Sie weiter

Feta-Paté mit Grünkohl & Kapern

6. November 2016 – Für den kleinen Hunger zwischendurch: „Dieser leichte Snack schmeckt hervorragend auf einem Hafercracker, mit Gemüsesticks oder auf einem Mehrkorntoast“, empfiehlt Dale Pinnock in seinem Kochbuch „Koch dich gesund!“, Thorbecke Verlag. Für 1-2 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 2 Handvoll Grünkohlblätter 100 g fettreduzierter Frischkäse 100 g … Lesen Sie weiter

Der Ziegenfrischkäse, der ein Lächeln aufs Gesicht zaubert

27. September 2016 – „Der cremige und pure Geschmack zaubert sofort ein Lächeln auf Ihr Gesicht. Und mit ein bisschen Glück macht man damit auch jemand anderen glücklich“, versprechen die Macher von „Happy Goat“. Mit diesem guten Vorsatz bewappnet, stecken sie all ihre Energie und Leidenschaft für gutes Essen in … Lesen Sie weiter

Die Alpenkräuter-Chips

25. April 2016 – Der herrliche Duft der Kräuter an den Berghängen des Berner Oberlandes findet mit Leichtigkeit seinen Weg aus der Chipstüte direkt in die Nase des Genießers. Die Special-Edition „Schweizer Alpenkräuter“, erhältlich im gut sortierten stationären Handel, ist auf ganzer Linie gelungen: Alles andere als fettig, kräftig und … Lesen Sie weiter

Nüsse neu erfunden

21. Mai 2015 – Industriell genormte, mit künstlichen Aromen versetzte oder gar nachträglich in Öl gebadete Nüsse sind ihnen ein Graus. Die Macher von „Nusswerk“ nehmen für sich in Anspruch, Erdnüsse und Co. neu erfunden zu haben. Aufs Wesentliche konzentriert In die durchsichtige Recycling-Tüte kommt nur Handverlesenes aus den besten … Lesen Sie weiter

Der Radieschen-Snack

7. Mai 2015 – Das Gemüse-Aroma ist unverkennbar: Die Radieschen-Chips mit Rettich von „Boomers Gourmet“ sind ein ganz besonderer Genuss. Radieschen und Rettich werden ultrakurz frittiert, Wasser, Palmöl und Zucker kommen hinzu, und dann wandern sie nahezu vakuumverpackt in die Tüte – Gemüse-Snack einmal anders und eine gelungene Abwechslung zu … Lesen Sie weiter

Knusprige Erdbeeren zu gewinnen

1. Mai 2015 – Pünktlich zum Wonnemonat Mai verlost CarpeGusta frisches Obst der besonderen Art: „gepäxte“ Erdbeeren nämlich. Das sind mit einem besonderen Trocknungsverfahren zum Überraschungs-Snack veredelte Früchte. Ingenieure tüftelten jahrelang am Rezept, bis sie mit dem richtigen Zusammenwirken von Vakuum, Druck, Temperatur und Zeit endlich erfolgreich waren. Die gesunden … Lesen Sie weiter