Putenmedaillons mit Sahnelinsen

14. Januar 2015 – Leckeres und dabei sogar abnehmtaugliches Essen sind das Steckenpferd der Oecotrophologin und Food-Journalistin Angelika Ilies. CarpeGusta stellt heute ihre Putenmedaillons mit Sahnelinsen aus „Schlank im Schlaf” vor. Zutaten 750 g festkochende Kartoffeln Salz 4 Putenmedaillons à ca. 80 g Pfeffer aus der Mühle Zitronenpfeffer 2 Scheiben … Lesen Sie weiter

Radieschen-Tatar auf Ricottaspiegel

9. Januar 2015 – Tatar mal anders, nämlich aus Radieschen! Die hat Angelika Ilies erfunden. CarpeGusta stellt das Rezept aus „Schlank im Schlaf” heute vor. Zutaten 1 Bund Radieschen (ca. 200 g) 3 dünne Frühlingszwiebeln 2 EL Walnussöl Salz Pfeffer aus der Mühle 250 g Ricotta 5-6 EL Milch 30 … Lesen Sie weiter

Buchstäblich im Traum abspecken

6. Januar 2015 – Überflüssige Pfunde zu verlieren, dürfte Nummer 1 der guten Vorsätze fürs Neue Jahr sein. Diäten gibt es viele, Frust und Jojo-Effekt meist inklusive. Der soeben vollkommen überarbeitete, aktualisierte und erweiterte Bestseller „Schlank im Schlaf” verspricht einen effektiven und dabei auch noch bequemen Weg aus diesem Teufelskreis. … Lesen Sie weiter