Rotkohl-Hummus

1. November 2022 – Deftig lecker wird die kalte Jahreszeit mit Rotkohl, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Co. Schmackhafte Rezepte dazu liefert das neue Kochbuch ÔÇ×Wintergem├╝seÔÇť aus dem Thorbecke Verlag. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 350 g Rotkohl 1 EL Oliven├Âl 3 Knoblauchzehen 300 g Kichererbsen 1 TL Sesam├Âl 2 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Zitronen-Fenchel-Kuchen

26. Oktober 2022 – Spanien meets Marokko: Beide Kulturen pr├Ągen das Aroma dieses leckeren Rezepts aus Zineb Hattabs ÔÇ×Taste of LoveÔÇť, AT Verlag. F├╝r 1 Kuchen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 225 g Mehl 170 g Rohrzucker 1 EL Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Fenchelsamen, gemahlen Abrieb 1 unbehandelte Zitrone ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Sonnenscheinsalat

25. Oktober 2022 – Zu wenig Zeit f├╝rs Kochen und trotzdem genussvoll essen? Dieser leichte, exotische Salat erf├╝llt beide W├╝nsche. Und David Frenkiel und Luise Vindahl stellen in ÔÇ×Die gr├╝ne K├╝che quick + slowÔÇť, Knesebeck Verlag, noch viele weitere vegetarische Gerichte f├╝r jeden Tag vor. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen folgende ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Schneeflocken-Marshmallow-Pops

17. Oktober 2022 – Sie schmecken nicht nur gut, sie sehen auch toll aus und machen aus jeder Party ein Event mit Aha-Effekt: 25 traumhaft sch├Âne Leckereien wie diese liefert ÔÇ×Tierisch s├╝├če MotivtortenÔÇť von Monique Ascanelli aus dem EMF Verlag. F├╝r 12 St├╝ck ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 12 Marshmallows 150 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Nimki ÔÇô Schwarzk├╝mmel-Geb├Ąck

29. September 2022 – Lecker, authentisch und perfekt f├╝r die ganze Familie: ÔÇ×AmmuÔÇť hei├čt auf Indisch Mama und genau diesem Herzensmenschen widmet Asma Khan ihr gleichnamiges Kochbuch aus dem AT- Verlag. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 250 g Mehl plus etwas zum Best├Ąuben 1Ôüä8 TL Backpulver 1 TL ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Omas Nusskuchen

26. September 2022 – Saftig und mit einem Schuss ÔÇ×ExtraÔÇť: Dieses klassische Rezept wird aufgepeppt mit einer Prise Moderne. Und es gibt in ÔÇ×Wir in Bayern – Das KochbuchÔÇť, EMF Verlag, noch viele weitere schmackhafte Gerichte voller ├ťberraschungen. F├╝r 1 Kuchen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: Butter f├╝r die Form 350 ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Topfbrot

22. September 2022 – In Paris z├Ąhlt er zu den beliebtesten Meisterb├Ąckern, dessen Spezialit├Ąten hei├č begehrt sind. Jetzt gibt Eric Kayser all sein Wissen und K├Ânnen in ÔÇ×Das neue Buch vom BrotÔÇť, Thorbecke Verlag, weiter. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 500 g Weizenmehl plus etwas f├╝r die Verarbeitung ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Erbsen-Minze-Suppe mit Garnelen

13. September 2022 – Was Gro├čvater gerne isst, sind leckere Gerichte mit viel Herz und Gem├╝tlichkeit. In ÔÇ×Opas beste RezepteÔÇť, Tre Torri Verlag, sind 100 tolle Speisen zum Nachkochen versammelt. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe ┬Ż Bund Minze 1 EL Oliven├Âl 250 g ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Daube d’Agneau

23. August 2022 – Dieses Lammragout geh├Ârt zu den Klassikern S├╝dfrankreichs und ist tief verwurzelt in der K├╝che von Avignon. Hilke Mauldner hat das Rezept f├╝r ihr Kochbuch ÔÇ×Le Midi: 80 Sehnsuchtsrezepte aus S├╝dfrankreichÔÇť, Christian Verlag, verfeinert und rustikal in Szene gesetzt. F├╝r 4 Personen ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r ÔÇŽ Lesen Sie weiter

Pide mit Pilzen und Feta-Topping

22. Juni 2022 – Die kleinen, aromatischen Teigschiffchen schmecken sowohl kalt als auch warm. In ihrem Kochbuch ÔÇ×WanderproviantÔÇť Christian Verlag, zeigt Anna Plumbaum, welche F├╝llung am besten in die t├╝rkische Spezialit├Ąt geh├Ârt. F├╝r 4 St├╝cke ben├Âtigen Sie folgende Zutaten: F├╝r den Teig: 250 g Weizenmehl, plus Mehl f├╝r die Arbeitsfl├Ąche ÔÇŽ Lesen Sie weiter