Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Maxima“

5. Mai 2025 – Das „Maxima“ ist ein polnisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Rindfleisch-Tatar mit Zwiebeln, eingelegter Gurke, marinierten Champignons, Eigelb und Senf; geräucherter Schafskäse, gegrillt und warm serviert mit Rote Grütze, sowie saure Roggenmehlsuppe mit polnischer Weißwurst … Lesen Sie weiter

Pasta, Pizza und Quiches ohne Bedenken genießen

12. September 2018 – Nicht jeder verträgt Gluten und möchte dennoch nicht auf den Genuss von Nudeln verzichten. Maria Blohm und Jessica Frei haben eigens für diese Bedürfnisse jede Menge schmackhafte und außergewöhnliche Rezepte entwickelt. Jeder kann sie nun in ihrem neuen Buch „Glutenfreie Pasta, Pizza & Quiche”, Thorbecke Verlag, … Lesen Sie weiter