23. Juni 2025 – Das „Buriram Thai“ ist ein thailändisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst eine umfangreiche Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Tord Man Pla: vier thailändische Frikadellen aus Fisch; Biek Gai Tod Gratiam: 6 frittierte Hähnchenflügel mit Knoblauch sowie Laab: gehacktes Fleisch mit Salat, frischen … Lesen Sie weiter
26. Februar 2025 – Thailändisch zu kochen, mag auf den ersten Blick schwer umzusetzen erscheinen. Yui Miles tritt mit ihrem Buch „Thai made easy“, Knesebeck Verlag, nun den Gegenbeweis an und zeigt, dass es auch ganz einfach geht, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen. Feinschmecker dürfen sich auf authentische … Lesen Sie weiter
28. August 2024 – Diese lukullische Reise beginnt in Thailand, führt weiter nach Sizilien und endet in Griechenland. Der DK Verlag macht das jetzt mit seinen brandneuen Kochbüchern möglich. Rezepte gibt es dort in Hülle in Fülle zu entdecken, beispielsweise „Pla Too Raad Prik“, „Polpette di ricotta“ und „Feigen und … Lesen Sie weiter
