Erdbeermousse mit Pistazienpulver

28. August 2025 – Fruchtig, cremig und einfach unwiderstehlich: So präsentiert sich diese köstliche Erdbeermousse. Die süßen Erdbeeren verbinden sich mit luftig aufgeschlagener Sahne zu einer leichten Nachspeise, die geradezu perfekt für warme Tage ist. Das i-Tüpfelchen dabei ist das feine Pistazienpulver. Es verleiht dem Dessert nicht nur einen hübschen … Lesen Sie weiter

Obstsuppe

23. Januar 2025 – Suppen müssen nicht zwingend deftig sein. Sie können durchaus auch süß und fruchtig genossen werden. Mit saftigem Obst etwa und einer Prise Zimt eignen sie sich perfekt als deliziöses Dessert oder als kleiner Snack für zwischendurch. Zutaten: 750 g frische oder tiefgekühlte Kirschen (entsteint) oder Trauben/Ananas … Lesen Sie weiter