Kunst und Kulinarik aus Holland

3. Februar 2018 – Nach den gängigen Klischees gehört die niederländische Küche nicht zu den herausragendsten. Frites, Frikandel und Bitterballen: Damit verbinden die meisten holländisches Essen. Wie raffiniert und exquisit unsere Nachbarn tatsächlich kochen und speisen, beweisen Wiebke van der Scheer und Margré Mijer in „Arte in Cucina”, soeben erschienen … Lesen Sie weiter

Dinnieren bei Meeresrauschen

23. November 2016 – Die Weite des Meeres erstreckt sich vor den Augen des Gastes, sobald er im eleganten Restaurant des Grand Hotels Amrâth in Scheveningen, Süd-Holland, Platz nimmt. Ein traumhaftes Szenario, inmitten dessen man edel dinnieren kann und dabei das beruhigende Rauschen der Nordsee als Zugabe kostenlos dazu bekommt. … Lesen Sie weiter

Schlemmen im Märchenland

25. Oktober 2016 – Ein Märchenschloss, das alle Träume aus der Kindheit wahr werden lässt: Das Efteling-Hotel in der Nähe des niederländischen Tilburgs verzaubert nicht nur mit seinen fantasievollen Themensuiten wie etwa dem Dornröschen-, dem Schneewittchen- oder dem „Wolf und die sieben Geißlein“-Zimmern. Das Vier-Sterne-Haus besticht auch durch seine herausragende … Lesen Sie weiter