Erdbeere to grow

21. Juli 2016 – Weder ein Garten noch ein Balkon sind nötig, um ganz bequem zu Hause Obst selbst keimen und wachsen zu lassen. Möglich macht das jetzt Macflowers mit seiner „Erdbeere to grow“: Die Saat kommt hübsch drapiert daher in einem filigran verzierten Pappbecher. Liebhaber der süßen Frucht kommen … Lesen Sie weiter

Ein sahniger Mokkatraum

18. Juli 2016 – Schmackhaftes Eis muss nicht zwangsläufig aus der Eisdiele stammen. Mit guten Zutaten lässt es sich wunderbar auch daheim zubereiten – und zwar ganz ohne Eismaschine. Wie? Das verrät Isabel Brancq-Lepage in „Eis. Eisdesserts. Eistorten“, Bassermann Verlag. Für 4 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: Für das Vanilleis: … Lesen Sie weiter

Schachbrett-Kuchen

20. Februar 2016 – Ein wahrer Hingucker: Pinke, braune und weiße Quadrate ergeben das Muster dieses kunstvollen Schachbrett-Kuchens, das im Handumdrehen mit den speziellen Backformen von Lakeland jede Kaffeetafel zum Hochgenuss werden lässt. Zutaten 250 g Butter 250 g Zucker 4 Eier 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 125 ml … Lesen Sie weiter

Rocko Mountain: der fruchtige Kaffee

8. Februar 2016 – Er ist süßer als ein herkömmlicher Kaffee. Geschmacklich liegt er irgendwo zwischen Kirsche, Blaubeere, Erdbeere und Pflaume. Grund dafür ist ein seltenes und besonders aufwändiges, langwieriges Verfahren nach der Ernte: Das neueste Kind von Coffeecircle, „Rocko Mountain“, wird in den Bergen Äthiopiens sonnengetrocknet. Dabei werden die … Lesen Sie weiter

Der Kaffee, den die Stars lieben

4. Januar 2016 – Jeden Tag eine heiße Tasse Carroux-Kaffee, darauf schwören Stars wie etwa Komiker Otto Walkes schon seit Jahren. Großer Beliebtheit erfreut sich auch der Espresso. Gerade wegen seines samtig-weichen und zugleich würzig intensiven Geschmacks ist er mittlerweile zum wahren Klassiker avanciert. Wenn Kaffeebohne auf Kakao trifft In … Lesen Sie weiter

Kaffee, Kaffee und nochmal Kaffee

8. September 2015 – Kaffee ist mehr als nur ein heißer Wachmacher oder Koffein-Genuss für zwischendurch. Kaffee ist Philosophie, Lebenseinstellung, Geschichte. Über Kaffee ist schon jede Menge geschrieben und sogar gesungen (!) worden. Über Kaffee kann man sich ohne Ende unterhalten. Und die Vielfalt ist gigantisch. Den Überblick zu behalten, … Lesen Sie weiter

Der Objektiv-Thermobecher

26. Juni 2015 – Er sieht aus wie das Teleobjektiv einer modernen Spiegelreflexkamera. Und abgesehen vom Gewicht fühlt er sich auch genauso an. Doch mit Fotos hat er nichts zu tun, kann dafür aber etwas, was man mit seinen Verwandten aus dem Elektronikmarkt auf keinen Fall versuchen sollte: Kaffee warmhalten. … Lesen Sie weiter