3. Februar 2017 – Er hat nicht nur einen verheißungsvollen Namen, er hält auch das, was er verspricht: „Genussmomente“ heißt der exklusive Tee von Meingenuss, der bereits nach einer heißen Tasse für entspannende Augenblicke und ein warmes Wohlgefühl sorgt. Exotische Akzente Datteln und Weinbeeren geben dem naturbelassenen afrikanischen Roibos-Tee die … Lesen Sie weiter
13. Dezember 2016 – „Die süße, saftige Ananas bildet ein perfektes Gegengewicht zum grasigen Aroma des Spinats, der Ingwer sorgt für den gewissen Pfiff“, schwärmen David Frenkiel und Luise Vindahl über diesen Drink aus ihrem Buch „Die grüne Küche: Smoothies & Co.“, Knesebeck Verlag. Für 2 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: … Lesen Sie weiter
1. Dezember 2016 – Chic in edler schwarz-silberfarbener Optik kommt das Duo daher und lädt zum Genuss der trendigen Gewürz-Getränke ein: die milde Ingwerlimonade und das würzig-aromatische Ginger Beer sind die neuen Stars des Schwarzwälder Unternehmen Black Forest Ginger. Kräftig. Ehrlich. Rein. Traditionell werden die Drinks aus handverlesenen Zutaten hergestellt, … Lesen Sie weiter
5. September 2016 – Was gut schmeckt, muss nicht automatich bekömmlich sein. Dies erkannte der 3-Sterne-Koch Peter Asch schon sehr früh. Deshalb machte er es sich zur Aufgabe, Lebensmittel in der Küche so zu verarbeiten, dass sie köstlich und leicht verdaulich zugleich sind. Seine Erkenntnisse hat er nun in seinem … Lesen Sie weiter
1. September 2016 – Auf die Suche nach besonderem Genuss begaben sich einst Freunde des guten Geschmacks. Und daraus entstand Lukullium: ein Online-Shop fernab des Mainstreams, der sich auf die Lieferung hochwertiger, möglichst naturbelassener Lebensmittel spezialisiert hat, allesamt in kleinen Manufakturen hergestellt. Von Ingwerlikör über Johannisbeer-Honig bis Mandel-Tonka-Crème „Bei der … Lesen Sie weiter
17. August 2016 – Mit Marmelade, Käse oder Schinken werden tagtäglich die meisten Brote belegt und angerichtet. Für den verwöhnten Gaumen und experementierfreudige Feinschmecker bietet die Bio-Genussmarke Sanchon nun sechs extravagante Aufstriche an, die für jede Menge Abwechslung sorgen. Von würzig-fruchtig über scharf bis meditarren Für jeden Geschmack ist etwas … Lesen Sie weiter
11. August 2016 – „Rock‘n‘Roll Kitchen“: Unter diesem Motto stand das diesjährige Sommer-Event „Telekom Campus Cooking Tour“, für die Starkoch und Genussnomade Stefan Wiertz eigens ausgefallene Rezepte entwickelte. Mit diesem pinkfarbenen Drink hat er etwas besonders Delikates „komponiert“: einen gesunden Durstlöscher mit Pfiff. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: … Lesen Sie weiter
10. August 2016 – Mandel-, Soja-, Hafer- oder Reismilch sind längst nichts Ungewöhnliches mehr. Jetzt hält eine neue Variante Einzug in die Kühlregale: Erbsenmilch – das neue Superfood aus den USA. Bislang wird das exklusive In-Getränk ausschließlich in amerikanischen Bioläden vertrieben. Der Erfolg ist jedoch so exorbitant groß, dass es … Lesen Sie weiter
20. Juli 2016 – Es erzeugt augenblicklich einen Hauch von Exotik, wenn man Tee oder Hauptgerichten, aber auch Desserts mit Ingwer den letzten Schliff verpasst. So ist auch der Genuss von Sushi ohne eingelegte Ingwerscheiben, dem sogenannten Gari, fast unmöglich. Und ein Curry schmeckt ohne eine feine Prise der gehackten … Lesen Sie weiter
29. April 2016 – Essen ist Genuss, zumindest hierzulande. Um so bestürzender ist die Erfahrung, sehen zu müssen, wie andere hungern. So erging es auch den ehrenamtlichen Mitgliedern der gemeinnützigen Organisation „INGEAR – Initiative GEgen ARmut“ während ihrer Reisen durch Asien und Afrika. Ihr Weg führte sie zu den Ärmsten … Lesen Sie weiter
