Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Ikigai“

7. April 2025 – Das „Ikigai“ ist ein japanisches BBQ-Restaurant in Köln. Wir haben das Büfett auf Herz und Nieren getestet. Anders als in vielen anderen asiatischen und insbesondere japanischen Restaurants steht hier das DIY-Cooking-Erlebnis im Vordergrund. Die Gäste dürfen sich am Büfett so oft bedienen, wie sie wollen, und … Lesen Sie weiter

Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Coq au Vin“

24. Februar 2025 – Das „Coq au Vin“ ist ein französisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst moderne Gerichte und Klassiker gleichermaßen, zum Beispiel Ratatouille: Provenzalischer Gemüseeintopf mit Tomaten, süßer Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Auberginen, dazu 2 Beilagen nach Wahl; Coq au Riesling: Hähnchen, 24 Stunden in Weißwein eingelegt, mit … Lesen Sie weiter