Wo lohnt sich ein Restaurant-Besuch? Heute im Test: das „Maria Eetcafe“

2. Juni 2025 – Das „Maria Eetcafe“ ist ein niederländisch-belgisches Restaurant in Köln. Die Speisekarte umfasst eine leckere Mischung aus kleinen und großen Speisen, zum Beispiel Flammkuchen mit Speck, Lauchzwiebeln und Muskat; Salat mit Kirschtomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Karotten und hausgemachter Vinaigrette sowie Poffertjes (mit Puderzucker, Schoko oder Marshmallows). Was … Lesen Sie weiter

Brew it Yourself – die Kunst des Selbstbrauens neu entdeckt

23. April 2025 – Getränke mit Charakter und Individualität! Craft-Drinks liegen im Trend. Doch statt teure Spezialitäten zu kaufen, lohnt es sich durchaus, selbst kreativ zu werden. Genau hier setzt „Brew it Yourself“ von Richard Hood und Nick Moyle, AT Verlag, an: In ihrem Buch zeigen sie anhand von 80 … Lesen Sie weiter