Filterkaffee 2.0, die Renaissance des traditionellen Genusses

10. August 2023 – Schwarz pur ist der Klassiker. Und während Espresso und Cold Brew in den letzten Jahren die Kaffeeszene dominierten, erlebt nun der gute alte Filterkaffee eine beeindruckende Renaissance – allerdings nicht so, wie wir ihn kennen. Denn Baristas  experimentieren gern mit neuen Techniken und Brühmethoden, um maximalen … Lesen Sie weiter

Zwei fruchtige Löwen und viele kleine Küsschen

4. Januar 2019 – Diese kernigen Löwen sind ganz bestimmt gezähmt und bestechen durch ihren saftig-knusprigen Biss. „Lion 2Go“ heißen die beiden neuen Power-Riegel „Peanut“ und „Chocolate“ von Nestlé. Sie kommen mit einer kraftvollen Mischung aus Erdnüssen, Cranberries, Rosinen, Karamell und ganzen Schokoladenstücken daher. Ein Traum aus Haselnüssen Die Haselnuss … Lesen Sie weiter

Kochen mit Resten

1. September 2018 – Was geschieht mit dem kleinen Wurstende? Wohin mit altem Brot oder einem halben Becher Joghurt? In den Mülleimer etwa? Nein, sagt Hugh Fearnley-Whittingstall. Alle Lebensmittel, die beim Kochen übrig bleiben, können und sollen unbedingt weiter zum Einsatz kommen! Alles, was der Kühlschrank hergibt Aus dieser Koch- … Lesen Sie weiter