11. Juni 2018 – Lemon Curd entdeckte Andrea Natschke-Hofmann einst in London für sich. Seitdem verwendet es die Autorin so oft es nur geht, zum Beispiel für diesen fruchtigen Kuchen aus „Backen aus dem Obstgarten“, Thorbecke Verlag. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Mürbeteig: 125 g Butter … Lesen Sie weiter
5. Juni 2018 – Eine gefrorene, ungebackene Köstlichkeit, die Natalie Seldon mit einem nussigen Boden kombiniert hat: In „Nüsse & Körner“, Thorbecke Verlag, demonstriert sie, wie die Torte auf den Tisch gezaubert wird. Für einen Kuchen benötigen Sie folgende Zutaten: Für den Boden: je 125 g Pekannüsse, Cashew kerne und … Lesen Sie weiter
2. Juni 2018 – Es duftet wie in einem herrlichen Obstgarten voller saftiger Beeren, sobald die deliziöse Tarte auf den Tisch gestellt wird. So hübsch drapiert hat sie Lucie Dauchy in „Deko Tartes“ aus dem Thorbecke Verlag. Für 6 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Rolle Sandteig Für die Konditorcrème: … Lesen Sie weiter
10. April 2018 – Obst und Gewürze, diese schmackhafte Mischung hat es in sich und macht das Aroma der zwei neuen Smoothies von Innocent aus. Very spicy and delicious. Schönheitskur von innen „Eins, zwei, Chai“ heißt die innovative Variante mit Birne, Bananen und Feigen mit orientalischer Chai-Note. „One in a … Lesen Sie weiter
1. April 2018 – Auf den ersten Blick unterscheidet er sich nicht von gewöhnlichem Joghurt. Doch geschmacklich bietet er einen einzigarten Gaumengenuss, der kaum vergleichbar ist mit dem seiner herkömmlichen Konkurrenten: „Dark Berry“ heißt diese neue Köstlichkeit von Harvest Moon. Exquisiter Joghurt-Schmaus Darin verschmelzen süße Erd- und Himbeeren mit feinster … Lesen Sie weiter
23. März 2018 – Lange bevor sie laufen lernte, hatte sie bereits ihre ersten Plätzchen ausgestochen. Seitdem ist ihre Leidenschaft fürs Backen ungebrochen. Andrea Natschke-Hofmann versteht dieses Hobby als Yoga – als Küchenyoga –, bei dem sie wunderbar entspannen und den stressigen Alltag hinter sich lassen kann. Von Beeren bis Bratapfel Ihre … Lesen Sie weiter
20. Februar 2018 – Erdbeeren in der kalten Jahreszeit: Die süßen Früchte lassen sich auch im Winter – deliziös eingelegt in einem raffinierten Sirup – sehr einfach auf den Tisch zaubern und zu einer delikaten Nachspeise verarbeiten. Abgerundet wird das rosarote Törtchen mit feinem Karamellaroma und cremiger Sahne. Für 6–8 … Lesen Sie weiter
31. Januar 2018 – Wer das kleine Büchlein „Cocktail Garten“ aus dem Gerstenberg Verlag aufschlägt, wird regelrecht dazu eingeladen, in einem prachtvollen Garten voller Obst und Gemüse zu lustwandeln. Und dabei animieren ihn die beiden Autoren Ed Loveday und Adriana Picker zu eigenen Inspirationen, um aus den Früchten der Natur … Lesen Sie weiter
8. September 2017 – „Back Deine Torte verkehrt herum!“ So erfrischend anders lautet die Devise dieses innovativen Buches namens „Kuchen steht Kopf!“ von Christelle Huet-Gomez aus dem Thorbecke Verlag. Hierin finden Naschkatzen 33 launige Anregungen für eine völlig neue Art des Backens. Upside Down Cakes Die unkomplizierten Rezepte der peppigen … Lesen Sie weiter
13. Juli 2017 – Die bunte Vielfalt der Natur bietet sich im Obstgarten des Sommers an. Knackige Äpfel, Birnen oder Kirschen vom Baum und saftige Beeren von Sträuchern warten regelrecht darauf, gepflückt und zu Delikatem verarbeitet zu werden. In „Einfach gut einkochen“, heute erschienen im Servus Verlag, demonstriert Elisabeth Ruckser, was … Lesen Sie weiter
