Creative Cheese: bunte Käsevielfalt mit außergewöhnlichem Geschmack

19. November 2025 – Käse muss nicht immer gelb oder weiß sein; ein neuer Trend favorisiert ihn in leuchtendem Grün und kräftigem Orange. Was zunächst ungewöhnlich wirkt, bringt nicht nur Vielfalt auf den Teller, sondern sorgt auch für ganz neue Geschmackserlebnisse. Sorten mit Wasabi oder Pesto sind besonders beliebt und … Lesen Sie weiter

Anuga 2025: Vielfalt, Trends und bunte Überraschungen

6. Oktober 2025 – Auf der weltgrößten Fachmesse für Lebensmittel und Getränke, der „Anuga“ in Köln, stehen 2025 Vielfalt und Innovation im Mittelpunkt. 8000 Aussteller aus 110 Ländern stellen noch bis zum 8. Oktober ihre neuesten Köstlichkeiten vor, die die Zukunft der globalen Ernährungswirtschaft mitgestalten sollen. CarpeGusta machte sich auf … Lesen Sie weiter

Schokoneuheiten mit Festtagsflair

11. September 2025 – Der Herbst lockt mit zwei festlichen News im Snack-Regal: Die „Choco Crossies“ und „Choclait Chips“ von Nestlé kommen nun in Zimt- und Lebkuchengeschmack daher und sorgen für vorweihnachtliches Flair. Kreativ ergänzt wird die Limited Edition durch ein neues Verpackungsdesign mit bunten, fröhlichen Figuren in zarten Pastelltönen.

Welches Gourmet-Event lohnt sich? Heute im Test: die „Koch des Jahres“-Chef’s Challenge Night

26. Mai 2025 – Zum Live-Cooking-Wettkampf um den begehrten Titel „Koch des Jahres“ ging es buchstäblich heiß her. Zum Einzug ins Finale des Gourmet-Events warteten im „Kameha Grand Bonn Hotel“ lukullische Eigenkompositionen auf die Gäste. Sie entschieden am Ende des Abends als große Jury über Top und Flop. 18 Kandidaten, … Lesen Sie weiter