Grill-Bibel als limitierte Sammler-Edition erschienen

Sie ist der Mega-Bestseller und führt seit Jahren pünktlich zum Beginn der Grillsaison die Verkaufslisten an: Weber’s Grill-Bibel ging inzwischen über eine Million Mal über die Ladentheke. Grund genug für den Verlag,...

Heute koch ich, morgen brat ich: märchenhafte Gerichte

„Die Märchenwelten der Gebrüder Grimm liegen ganz in der Nähe der Küche: Hier wie da geht es um eine genussvolle Auszeit vom Alltagsrauschen, um Familienzeit, schöne Stunden und gemeinsame Momente“, erklärt Stevan...

Kulinarik pur beim Gourmet Festival Düsseldorf

Über 170 Genuss-Manufakturen und hochklassige Restaurants werden beim „Gourmet Festival Düsseldorf“ am vorletzten August-Wochenende wieder die Prachtmeile der Landeshauptstadt, die Königsallee, schmücken. Gourmets können die ausgefallene Kulinarik bei freiem Eintritt genießen –...

Weincocktails von Gallo: die erfrischende Alternative

Wem normaler Sommerwein zu schwer und Weinschorle zu gewöhnlich ist, findet mit den beiden neuen Weincocktails von Gallo eine perfekte Alternative. Für die Sorten „Spritz Pineapple & Passionfruit“ und „Spritz Raspberry &...

Linsen-Quinoa-Salat mit Zitrone und Sumach

Quinoa hat Sabrina Ghayour immer im Haus. Die Autorin von „Persiana. 100 Rezepte aus den Küchen des Orients“ schätzt die Körnchen als gesundes, wertvolles Lebensmittel. Und wenn man sie dann mit ein...

Festival der Genüsse: Premiere steht bevor

Die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren. Denn in knapp einem Monat feiert das „Festival der Genüsse“ in Köln Premiere. Vom 4. bis zum 6. September zeigen Winzer, Delikatessenhändler, Genussmanufakturen und -handwerker sowie...

Rote-Bete-Eis auf Schokoladenerde

Süßes Eis aus Gemüse? Als Susann Probst und Yannic Schon dieses Rezept entwickelt hatten, waren sie selbst etwas skeptisch. Aber das Ergebnis hat die Autoren von „Krautkopf – vegetarisch kochen und genießen“...

Kardinalschnitten

Daniela Schneider backt für Firmenfeste, Weihnachtsfeiern und Hochzeiten. Sie ist eine von zehn professionellen Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen, die im gleichnamigen Buch porträtiert werden. Ihre himmlischen Kardinalschnitten stellt CarpeGusta heute vor. Sie benötigen folgende...

Miss Spicy: Feinkostsoßen wie zu Omas Zeiten

Komplex im Geschmack sind sie alle: die Feinkost- und Würzsoßen von Miss Spicy. Allesamt von Hand aus feinsten Ingredenzien hergestellt und ohne künstliche Zusatzstoffe veredeln sie Fleisch- und Fischgerichte, Burger, Gegrilltes oder...

Vegan im Abo

Vegan kann so abwechslungsreich und lecker sein. Doch gerade für Anfänger ist es schwierig, sich zurechtzufinden. Die „Vegan-Box“ will das ändern. Die Idee von Erfinderin Katharina Heine: Sie verschickt im Monats-Rhythmus ständig...

Schlagwort: Feinkost