Bye-bye, Bauchfett – die besten Tipps ohne Sport

12. Juni 2023 – Bauchfett kann nicht nur ungesund sein, sondern auch unschön aussehen. Viele Menschen suchen daher nach Möglichkeiten, um das lästige Bauchfett loszuwerden, ohne dabei Sport treiben zu müssen. Doch wie geht das eigentlich? CarpeGusta gibt Tipps: Reduzieren Sie Ihren Kalorienverbrauch: Um Bauchfett zu verlieren, ist es wichtig, … Lesen Sie weiter

12 Tipps gegen Heißhunger

25. Mai 2023 – Jeder kennt es: Der Heißhunger meldet sich und man kann an nichts anderes mehr denken als an die nächste Mahlzeit oder den nächsten Snack. Oft greifen wir dann zu ungesunden Optionen wie Süßigkeiten und Fast Food. Doch es gibt durchaus Möglichkeiten, Heißhunger gesund zu bekämpfen. Hier … Lesen Sie weiter

Grillen ohne Fleisch

9. Mai 2023 – Sie lieben das Grillen, möchten aber auf Fleisch verzichten? „The Green Mountain“ hat dazu passend neue Plant-Based-Produkte auf den Markt gebracht, die perfekt für das vegane Grillvergnügen geeignet sind: vormarinierte Teriyaki-Spieße. Nicht nur für Veganer Die leckeren Produkte sind dabei nicht nur für Veganer geeignet, sondern … Lesen Sie weiter

Abnehmen mit Süßigkeiten: Kann das funktionieren?

31. März 2023 – Wer abnehmen möchte, wird in der Regel dazu angehalten, Süßigkeiten vom Speiseplan zu streichen. Schließlich sind sie bekannt dafür, viele Kalorien zu enthalten und den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben. Doch was, wenn man Süßigkeiten trotzdem nicht missen möchte? Gibt es eine Möglichkeit, mit Süßigkeiten … Lesen Sie weiter

Glutenfrei genießen

27. Januar 2023 – Ohne Reue, aber vor allem ohne Schmerzen genießen trotz Glutenunverträglichkeit geht heutzutage relativ problemlos dank zahlreicher Alternativen. CarpeGusta stellt zehn leckere glutenfreie Produkte vor, bei denen sowohl Naschkatzen als auch Freunde herzhafter Snacks auf ihre Kosten kommen: Von weißer Schokolade über süße Croissants, Madeleines, Blaubeer-Muffins und … Lesen Sie weiter

Frittierter Buchweizen mit Blüten-Salat

20. Juni 2022 – Leicht wie ein Knäckebrot schmeckt dieser raffinierte Snack und versprüht mit seiner Beilage pures Frühlings-Feeling. Agnes und Mauritz Larsson Stormgaard haben die kleine Mahlzeit in ihrem Kochbuch „Blumen, Kräuter & Salat“, Christian Verlag, aus delikaten Zutaten zusammengestellt: mit Mädesüß etwa. Es gehört zu den aromatischsten und … Lesen Sie weiter

Blumenkuchen mit getrockneten und frischen Blüten

16. April 2022 – Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, wenn es darum geht, die passenden Blumen für diesen Kuchen auszusuchen: Von Sonnenblumen, Rose, Duftnesseln über Flieder, Holunder bis zu Mädesüß – alles kann wunderbar als Backzutat verwendet werden. Agnes und Mauritz Larsson Stormgaard zeigen in „Blumen, Kräuter & Salat“, … Lesen Sie weiter

Seelachsfilet auf Gemüsereis

11. April 2022 – Butterweicher Fisch trifft auf zartes Gemüse: Diese delikate Symbiose macht ein besonders raffiniertes wie fettarmes Gericht aus, das sich perfekt als gesundes, leichtes Abendessen eignet. Daniela Oltersdorf hat es in ihrem Kochbuch „Familienküche frei von Laktose, Fructose, Histamin“ aus dem Trias Verlag mit ausgewählten leckeren Zutaten … Lesen Sie weiter

Linguine alla Carbonara

17. März 2022 – Statt mit Sahne, Speck, Käse und Eiern kommt diese Variante mit „guten“ Lebensmitteln aus. Somit wird die delikate Pasta aus „Gesund“ von Surdham Göb und Cirus Henn, AT Verlag, zum Gaumenschmaus ohne Reue. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 50 g Kürbiskerne 2 EL Hefeflocken … Lesen Sie weiter

Pilzragout mit Couscous auf Schwarzkohl-Püree

14. März 2022 – Frische Austernpilze werden kombiniert mit einer orientalischen und einer extravaganten Beilage. Daraus entsteht dieses herrlich duftende Mahl mit facettenreichem Gaumenerlebnis – ein innovatives Rezept aus „Restaurant Zwei und Zwanzig“ aus dem Tre Torri Verlag. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: Für das Wurzelgemüse: 2 Gelbe … Lesen Sie weiter