Birkensaft: das neue Trendgetränk

14. Dezember 2015 – Schon die Wikinger und Römer wussten um die positive Wirkung des Birkensaftes Bescheid. Er habe eine reinigende und vitalisierende Kraft, sorge für mehr Schwung und Lebensfreude, hieß es. Nun entzückt das Getränk, das einst als Gesundheitselixier galt, auch die deutschen Gaumen. Mit seinem Bio-Birkensaft setzt Birkengold

Champagner am Stiel: die Eis-Trends des Sommers 2014

5. Juni 2014 – Nüchtern betrachtet ist es nur eine Mischung aus Wasser, Milch, Sahne, Zucker, manchmal verfeinert mit ein wenig Eigelb und eben ein paar Zutaten für den Geschmack. Doch Eis ist natürlich viel mehr: sommerliche Erfrischung, heimisches Dessert und Süßigkeit zum Mitnehmen zugleich – ein Lebensmittel, das eigentlich