Die Kunst des Ankommens

9. Januar 2025 – Jeder sehnt sich nach Geborgenheit, Harmonie und Glück. Doch der Alltag ist meist geprägt von Stress, sodass solch positive Ziele oft in unerreichbare Ferne rücken. Die meisten Menschen verlieren sie sogar gänzlich aus den Augen und verlernen abzuschalten. Die Folge: Sie sind nicht mehr in der … Lesen Sie weiter

Eine Portion Weltgeschichte essen

19. Oktober 2018 – Was gab es eigentlich bei der allerersten Oscar-Nacht zu essen? Welches Festmahl nahm Napoleon nach der Schlacht von Marengo zu sich? Und welche Speise inspirierte Paul McCartney zu seinem legendären Lied „Yesterday”? Historische Lachsforelle an Beluga-Kaviar Koch-Star Sarah Wiener hat es in akribischer Recherche in Erfahrung … Lesen Sie weiter