Lieblingsbrot mit Brotliebling

13. Oktober 2015 – Brotbackmischungen gibt es viele. Vollständig Bio und ohne Zusatzstoffe sind nur wenige. Ein Euro Spende pro verkauftem Kilo Mehl für wohltätige Zwecke dürfte einmalig sein. Dabei sind die angebotenen Sorten bei Brotliebling noch einfallsreich dazu: Dinkelbrot mit Aprikosen und Hanfsamen zum Beispiel oder glutenfreies Sommerbrot mit … Lesen Sie weiter

Oliven-Rosmarin-Brot

26. August 2014 – Lisa Nieschlag und Lars Wentrup backen Oliven-Rosmarin-Brot. Für drei kleine Brote benötigen Sie folgende Zutaten: 400 g Mehl 1 EL Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 250 ml lauwarmes Wasser 2 ½ EL Olivenöl 125 g schwarze Oliven (ohne Stein) 2 Stängel Rosmarin 3 Blechdosen … Lesen Sie weiter