Heusuppe

30. Januar 2025 – Kann man Heu essen? Nein, würden die meisten antworten. Doch es geht! Denn Heusuppe ist sogar eine traditionelle Spezialität, die insbesondere in ländlichen Regionen Deutschlands und Österreichs als Delikatesse gilt. Zutaten: 1 Bund frisches Heu (von unbehandelten Wiesen) 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Karotten, … Lesen Sie weiter

Barfuß durch die Welt – das neue Lebensgefühl

20. Mai 2023 – Barfuß laufen durch die Stadt? Was für viele Menschen noch vor Kurzem undenkbar gewesen wäre, ist mittlerweile zu einem wahren Trend geworden. Denn immer mehr Menschen ziehen draußen ihre Schuhe aus und erspüren intensiv den Boden unter ihren Füßen. Doch wie kommt es zu diesem Trend? … Lesen Sie weiter