6. Juni 2025 – Saftige Schoko-Küchlein, die himmlisch süß duften, herzhaftes Soda Bread mit Schinken und Käse oder zartes Mandelgebäck, das am Gaumen regelrecht zergeht: Mit ihrem „Irland Backbuch“, Prestel Verlag, öffnet Cherie Denham eine Tür zu einer Welt, in der Brot und Gebäck nicht nur Grundnahrungsmittel, sondern gelebte Tradition … Lesen Sie weiter
7. Mai 2025 – Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme; es ist Kultur, Erinnerung und Genuss. Wer gerne neue Aromen entdeckt oder seine Kochkunst verfeinern will, findet in diesen fünf kulinarischen Lese-Highlights aus dem DK Verlag nun eine perfekte Inspirationsquelle. Denn hier ist für jeden Geschmack etwas dabei: vegetarische Schlemmergerichte … Lesen Sie weiter
27. November 2024 – Wer Gluten nicht verträgt, muss nicht auf Brot, Kuchen und Kekse verzichten. Katharina Böttger und Rena Wiese haben in ihrem Buch „Glutenfrei backen“, Südwest Verlag, einen bunten Reigen köstlicher Rezepte zusammengestellt, die Gebäckgenuss ohne Reue garantieren. Damit können Betroffene wieder bedenkenlos von süßen Verführungen wie raffinierten … Lesen Sie weiter
22. Oktober 2024 – Er strahlt in den schönsten Farben des Regenbogens: Der saftig-leckere Rainbow Cake verbreitet gute Laune und überrascht mit einem raffinierten, feurigen Frosting. Zutaten: Für den Teig benötigen Sie 450 g Mehl, 450 g Zucker, 8 Eier, 450 g Butter, 2 TL Vanilleextrakt, 3 Päckchen Backpulver, 300 … Lesen Sie weiter
