Taxi für Muffins und Cupcakes

13. August 2015 – Die Muffins sind fertig und schön dekoriert. Die Frage ist jetzt nur: wie unfallfrei transportieren? Die Lösung: das Cupcake-Karussell von Lakeland. Unter dem Deckel verbergen sich drei dreh- und herausnehmbare Servierteller mit Platz für insgesamt 24 Küchleins. Ideal auch zum stilvollen Aufbewahren daheim. Marktlücke geschlossen Der … Lesen Sie weiter

Kürbiswaffeln mit Kürbisschokolade

11. August 2015 – Ihre besten einschlägigen Rezepte und Deko-Ideen haben Ute Ligges und Kerstin von Broich in ihrem Buch „Kürbiszeit“ veröffentlicht. CarpeGusta präsentiert heute ihre Kürbiswaffeln, die nicht nur zur Weihnachtszeit lecker schmecken. Für 5 Portionen benötigen Sie folgende Zutaten: Für die Waffeln: 250g Kürbisfleisch 4 Eier 100 g … Lesen Sie weiter

Back dir deine Traumfrau

10. August 2015 – Das haben sich viele Männer lange gewünscht: Jetzt können sie sich ihre Traumfrau selbst backen – und zwar buchstäblich. Mit der entsprechenden antihaftbeschichteten Backform von RBV Birkmann wird das zum Kinderspiel. Im Geschenkkarton sind Rezepte und Kuchenbackmischung gleich mit dabei. So gelingt die ganz persönliche Traumfrau … Lesen Sie weiter

Festival der Genüsse: Premiere steht bevor

6. August 2015 – Die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren. Denn in knapp einem Monat feiert das Festival der Genüsse in Köln Premiere. Vom 4. bis zum 6. September zeigen Winzer, Delikatessenhändler, Genussmanufakturen und -handwerker sowie zahlreiche Spitzengastronomen ihre Produkte und ihr Können rund um das Schokoladenmuseum direkt am Rhein. … Lesen Sie weiter

Kardinalschnitten

4. August 2015 – Daniela Schneider backt für Firmenfeste, Weihnachtsfeiern und Hochzeiten. Sie ist eine von zehn professionellen Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen, die im gleichnamigen Buch porträtiert werden. Ihre himmlischen Kardinalschnitten stellt CarpeGusta heute vor. Sie benötigen folgende Zutaten: 5 Eiweiß 190 g Zucker 1 TL Essig 5 Eigelb 2 ganze Eier … Lesen Sie weiter

Kokoskuppeln

29. Juli 2015 – Hochzeitsbäckerin Elke Dürr liebt ihren Beruf. Ständig kreiert die Burgenländerin neue Rezepte für ihre Kunden in spe. Ihre Kokoskuppeln sind ein Hingucker und köstlich zugleich. Mehr von ihr und neun ihrer Kolleginnen gibt’s im Buch Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen. Sie benötigen folgende Zutaten: 3 Eiweiß 425 g Puderzucker … Lesen Sie weiter

Nicht nur im Herbst: Spezialitäten mit Kürbis

21. Juli 2015 – Angesichts hochsommerlicher Temperaturen wirkt das in diesen Tagen erschienene Buch auf den ersten Blick etwas deplatziert: In „Kürbiszeit. Die besten Rezepte und Deko-Ideen vom Kürbishof Ligges“ präsentieren Ute Ligges und Kerstin von Broich ihre 50 Top-Gerichte, 35 davon vegan. Doch beginnt die „Kürbiszeit“ nicht eigentlich erst … Lesen Sie weiter

Tiffany-Perlen

10. Juli 2015 – Promi-Konditorin Peggy Porschen liebt Perlen – auch als Glasur auf einer Torte! „Die gespritzten Perlen-Designs auf dieser Torte verwandeln eine einfache Torte in einen zugleich glamourösen und dezenten Blickfänger“, sagt die Cake Chic-Autorin. „Die verschiedenen Perlen-Designs sind alle von unterschiedlichen Schmuckstücken abgeschaut: Die Ketten um die … Lesen Sie weiter

Cantuccini im Retro-Design

9. Juli 2015 – Exklusiv für Feinkost-Spezialist Emilia in einer kleinen italienischen Manufaktur von Hand gefertigt und verkauft in einer dekorativen Blechdose: Diese Cantuccini sind ein Augen- und Gaumenschmaus. Das traditionelle Mandelgebäck entsteht in einer kleinen malerischen Werkstatt mitten in der Toskana. Wie Zwieback werden sie zwei Mal gebacken – … Lesen Sie weiter

Schokoladen-Pistazien-Brownies

8. Juli 2015 – Backwaren-Spezialist Lakeland hat eine professionelle Brownie-Form mit gut erkennbaren Schneidevorgaben für 20 genau gleich große Stücke im Angebot. Brownie-Reste im Krümelformat gehören damit der Vergangenheit an. Perfekt für alle gängigen Brownie-Rezepte im Format 25 x 20 cm – wie dieses hier. Es wurde von Lakeland eigens … Lesen Sie weiter