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Slider Fashion

„Mode ist vergänglich, Stil niemals.“
Coco Chanel

„Mode ist vergänglich, Stil niemals.“
Coco Chanel

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Coco Chanel

Slider Beauty

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

„Unvollkommenheit ist Schönheit. Wahnsinn ist Genie. Und es ist besser, total lächerlich zu sein als total langweilig.“
Marilyn Monroe

Slider Food

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

„Am liebsten esse ich immer nur Pellkartoffeln – allerdings gern mit einem Klacks Kaviar und einem Glas Champagner.“
Elisabeth Taylor

Slider Lifestyle

„Wer in Grau denkt, verpasst das Leuchten der Welt.“
CarpeGusta

„Wer in Grau denkt, verpasst das Leuchten der Welt.“
CarpeGusta

„Wer in Grau denkt, verpasst das Leuchten der Welt.“
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Schlagwort: außergewöhnliche restaurants

Kulinarische Geheimtipps in Wien: von Freud bis Kafka

  • Chefredakteurin
  • 11. Januar 2017
  • Restaurant-Radar
Wer an Wien denkt, dem drängen sich augenblicklich Bilder von Prater, Kaiserin Sissi und prunkvollen Bauten auf. Kulinarisch ist die Stadt an der Donau weltberühmt für ihre kultige Sachertorte, den Palatschinken oder...
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Foto: Helge Kirchberger Photography

Eine kulinarische Reise der Extraklasse

  • Chefredakteurin
  • 9. November 2016
  • Lukullische Streifzüge
Spitzenküche auf höchstem Niveau bietet Band 3 des opulenten Werkes „Die Weltköche zu Gast im Ikarus“, heute erschienen im Pantauro Verlag. Minutiös inszenierte Speisen, die bis ins kleinste Detail stimmig arrangiert worden...
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Neuer Genussführer von Slow Food erschienen

  • Redaktion
  • 3. Oktober 2016
  • Gourmet-News
Der Slow Food Genussführer 2017/18 ist da. Auf 605 Seiten werden 500 getestete Restaurants, Fischkaten und Weinstuben vorgestellt, die sich um die regionale Küche verdient gemacht haben. 157 Lokale, vor allem im...
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Foto: Martin Steffen

Filet auf Tomaten-Garnelen-Peperonata

  • Redaktion
  • 23. Mai 2016
  • Edle Rezepte
Braten war gestern, edles Streetfood ist heute. Gastronom Wolfgang Weigler macht es vor. Und dabei sind seine exquisiten Rezepte kein Geheimnis. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 1 Stück Rinderfilet à...
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Foto: Martin Steffen

Jakobsmuschel mit crunchy Thunfisch auf Erbsenpüree

  • Redaktion
  • 20. Mai 2016
  • Edle Rezepte
Mit seinem silbernen Food-Truck sorgt er regelmäßig für Furore. Wolfgang Weigler fällt gern auf, nicht nur mit seinen außergewöhnlichen Rezepten. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 4 kanadische Jakobsmuscheln 200 g...
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Foto: Südwest Verlag / Peter Mayr

Ein Plädoyer für die europäisch-orientalische Küche

  • Redaktion
  • 8. März 2016
  • Lukullische Streifzüge
Orientalisch inspiriert, mit regionalen und saisonalen Produkten vollendet: Diesen Ansatz hat die Wiener Spitzenköchin Haya Molcho auf ihren Reisen in die ganze Welt perfektioniert. Wertvolle Einblicke in ihre kulinarische Welt gewährt sie...
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Foto: Martin Steffen

Cappuccino von der Sellerie mit gebratenen Jakobsmuscheln und roter Zwiebelmarmelade

  • Redaktion
  • 28. Februar 2016
  • Edle Rezepte
Er ist bekannt für Catering auf höchstem Niveau: Eventgastronom Wolfgang Weigler liebt das Besondere. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 200 g Knollensellerie, gewaschen und geschält 1 Kartoffel, gewaschen und geschält...
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Foto: Alohachérie Manufaktur

Rote-Bete-Mousse mit Wildorangenragout und Kiwi-Minz-Pesto

  • Chefredakteurin
  • 26. Februar 2016
  • Edle Rezepte
Gemüse und Obst kombiniert und harmonisch aufeinander abgestimmt ergeben dieses delikate Dessert. Mit viel Liebe zum Detail hat es Gourmet-Koch Sebastian Wittmann von der veganen Manufaktur „Alohachérie“ auf den Teller gezaubert. Für...
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Foto: Martin Steffen

Kalbsfilet auf geschmortem Ochsenschwanz

  • Redaktion
  • 14. Februar 2016
  • Edle Rezepte
Schnelles Essen auf die Hand liegt im Trend. Nach dem Vorbild asiatischer Garküchen erfreut sich gesundes und zugleich leckeres Streetfood wachsender Beliebtheit. Und die Rezepte sind durchaus auch für daheim geeignet, weiß...
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Foto: Martin Steffen

Auberginen-Kaviar auf geröstetem Toast

  • Redaktion
  • 6. Februar 2016
  • Edle Rezepte
Hochklassig und dennoch auch für Hobbyköche leicht nachzukochen ist dieses Rezept von Profikoch Wolfgang Weigler. Für 4 Personen benötigen Sie folgende Zutaten: 100 g junger Blattspinat 1 Strauchtomate, halbiert, entkernt und in...
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