Das „Vietnam Deli“ ist ein vietnamesisches Restaurant in Bonn. Die Speisekarte umfasst Fleisch- und vegetarische Gerichte, beispielsweise
- Tofu Summer Rolls,
- Korean Fried Chicken und
- Mango Salad.
Was wir aus der Speisekarte getestet haben:
Wir haben uns als Vorspeise für eine Portion „Vietnam Deli Frühlingsrollen“ entschieden. Als erste Hauptspeise testeten wir das „Buddha Curry“ und als zweite das „Hatayman Curry“.
Bewertung: Die zwei knusprig gebackenen Reispapierrollen der Vorspeise mit fein gehacktem Schweinefleisch, Shiitake-Pilzen und Gemüse wurden mit einem hausgemachten Dip gereicht: außen sehr knusprig ausgebacken, innen reichlich gefüllt mit einer saftigen Kombi, die sehr aromatisch schmeckte und durch die süßsaure Soße abgerundet wurde. Pluspunkte gibt es auch dafür, dass die raffinierten Spezialitäten wirklich heiß auf den Tisch kamen. 
Für eine tolle optische Überraschung sorgte der Reis bei den Hauptgängen. Denn im „Vietnam Deli“ ist er nicht weiß, sondern schwarz – eine hübsche Abwechslung und somit ein wahrer Augenschmaus! Darüber punktete der Reis mit seiner Konsistenz: auf den Punkt gekocht, genau wie das knackige Gemüse und der delikate Tofu mit den crispy Röstzwiebeln des „Buddha Currys“.
Cremig ging es auch beim „Hatayman Curry“ zu. Die Soße war sahnig, aber nicht zu schwer, die Ente gebacken mit feiner Panade, ganz und gar nicht fettig, sondern leicht.
Als Drink wählten wir eine Lychee-Schorle. Sie erwies sich als herrlich erfrischend und hatte das gewisse Exotik-Feeling.
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Die in diesem Artikel enthaltenen Bewertungen und Meinungen spiegeln die persönliche Einschätzung der Redaktion wider und basieren auf einem Besuch, der vor der Veröffentlichung stattgefunden hat. Es wird ausschließlich das bewertet, was während dieses Besuchs erlebt und gegessen wurde. Unser Test ist daher subjektiv und sagt nicht zwingend etwas über das Gesamtangebot aus.
